揭东区玉湖镇古法酱油酿造园获亿元投资，百年工艺对接现代生产线，传承与创新并行

近日，揭东区玉湖镇的古法酱油酿造园迎来了一个重大的发展机遇，该园成功吸引了亿元投资，为这个拥有百年历史的传统酿造工艺注入了新的活力。此次投资不仅为古法酱油酿造园带来了资金支持，更是将百年工艺与现代生产线完美对接，实现了传统与现代的交融。

玉湖镇的古法酱油酿造园，位于揭东区玉湖镇，这里有着悠久的酿造历史。据了解，玉湖镇的酱油酿造工艺源于清朝，至今已有百年的历史。在漫长的岁月里，玉湖镇的酱油酿造工艺代代相传，形成了独特的酿造技艺。然而，随着时代的变迁，传统酿造工艺逐渐面临传承困境。

为了保护和传承这一古老的酿造技艺，玉湖镇的古法酱油酿造园在此次投资中，将传统酿造工艺与现代生产线相结合。投资方表示，此次投资旨在将传统酱油酿造工艺发扬光大，让更多的人了解和品尝到正宗的玉湖酱油。

在投资方的支持下，古法酱油酿造园进行了全面升级。首先，在原材料的选择上，酿造园坚持使用优质大豆、小麦等原料，确保酱油的品质。其次，在酿造工艺上，酿造园保留了传统的酿造方法，如发酵、压榨、煮沸等，同时引进了现代化的生产线，提高生产效率。

此外，古法酱油酿造园还注重产品的研发与创新。在保持传统风味的基础上，酿造园推出了多种口味的产品，如生抽、老抽、海鲜酱油等，满足了不同消费者的需求。同时，酿造园还与科研机构合作，研发新型酿造技术，进一步提高酱油的品质。

此次亿元投资的成功引入，为玉湖镇的古法酱油酿造园带来了诸多利好。首先，资金的注入使得酿造园的生产规模得到了扩大，提高了产量。其次，现代化的生产线使得生产效率得到了提升，降低了生产成本。最后，产品的品质得到了保证，市场竞争力得到了增强。

在传统与现代的交融中，玉湖镇的古法酱油酿造园正焕发出勃勃生机。这不仅为当地经济发展注入了新的活力，也为传统文化的传承与发展提供了有力支持。在未来，古法酱油酿造园将继续秉持“传承与创新”的理念，将这一百年工艺发扬光大，让更多的人品尝到正宗的玉湖酱油。

总之，揭东区玉湖镇古法酱油酿造园获亿元投资，百年工艺对接现代生产线，标志着传统酿造工艺在新时代焕发出新的生机。在传承与创新的道路上，玉湖镇的酱油酿造工艺将继续前行，为我国传统酿造业的发展贡献力量。