惠来县周田镇“古法制盐”研学基地开课，传承千年晒盐技艺

位于广东省揭阳市惠来县周田镇的“古法制盐”研学基地，近日迎来了新的一批研学学子。这里，古老的晒盐技艺得以传承，盐工们手把手教授千年晒盐技艺，让更多人了解和体验这一独特的传统工艺。

周田镇地处南海之滨，拥有悠久的制盐历史。这里的盐田资源丰富，气候条件适宜，自古以来就是我国重要的盐业生产基地。在漫长的历史长河中，周田镇的盐工们总结出了一套独特的古法制盐技艺，被誉为“千年晒盐技艺”。

为了传承这一宝贵的文化遗产，周田镇积极打造“古法制盐”研学基地，让更多的人了解和体验这一传统工艺。研学基地占地约100亩，分为盐田展示区、制盐工艺体验区、盐文化展示区等几个部分。

在盐田展示区，研学学子们可以亲眼目睹盐田的壮观景象。一片片盐田排列整齐，阳光下闪耀着晶莹的光芒。盐工们忙碌的身影，仿佛在诉说着这里古老的制盐历史。

走进制盐工艺体验区，研学学子们可以亲身体验古法制盐的全过程。从海水中提取盐分，到晒盐、收盐，每一个环节都充满了乐趣。盐工们耐心地手把手教学，让学子们了解古法制盐的精髓。

在晒盐环节，盐工们将海水引入盐田，经过日晒风吹，海水中的盐分逐渐结晶。学子们跟随盐工们一起撒盐、翻晒，感受着劳动的乐趣。当盐粒从盐田中收集起来时，大家脸上都洋溢着喜悦的笑容。

盐文化展示区则展示了周田镇丰富的盐文化。在这里，研学学子们可以了解到盐在古代社会中的重要地位，以及盐与人们生活的密切关系。一幅幅生动的图片、一件件古老的盐器，让学子们对盐文化有了更深刻的认识。

此次“古法制盐”研学基地开课，吸引了众多研学学子前来参观学习。学子们纷纷表示，通过这次活动，他们不仅了解了古法制盐技艺，还感受到了我国传统文化的魅力。

“古法制盐”研学基地的开课，不仅为周田镇的盐文化传承注入了新的活力，也为广大研学学子提供了一个了解和体验传统文化的平台。在未来的日子里，周田镇将继续努力，将“古法制盐”这一非物质文化遗产发扬光大，让更多人了解和传承这一独特的传统工艺。