揭阳普宁青梅蜜饯荣登国际航班餐桌，年采购量突破50吨

近日，揭阳市普宁市的特色美食——青梅蜜饯，凭借其独特的风味和优良的品质，成功入选国际航班餐食，年采购量更是突破50吨，成为我国美食走向世界的一个缩影。

青梅蜜饯，作为普宁市的传统名产，已有数百年的历史。它选用当地优质青梅为原料，经过独特的加工工艺，将青梅的酸甜与蜜饯的甘甜完美结合，既保留了青梅的营养成分，又增添了蜜饯的口感。青梅蜜饯富含多种维生素和矿物质，具有开胃、消暑、解酒等功效，深受消费者喜爱。

近年来，随着我国经济的快速发展，航空业也迎来了蓬勃发展的时期。越来越多的国际航班穿梭于世界各地，为全球旅客提供了便捷的出行方式。在这样的背景下，航空餐食的品质和种类也日益受到关注。此次，揭阳普宁青梅蜜饯入选国际航班餐食，无疑是对其品质的高度认可。

据了解，此次入选的国际航班包括多家知名航空公司，覆盖了亚洲、欧洲、美洲等多个国家和地区。每年，这些航空公司对普宁青梅蜜饯的采购量超过50吨，这不仅为普宁青梅蜜饯带来了巨大的经济效益，也为我国传统美食的传承和发展注入了新的活力。

普宁市青梅蜜饯行业协会负责人表示，此次入选国际航班餐食，是对普宁青梅蜜饯品质的肯定，也是对普宁青梅产业发展的极大推动。接下来，协会将进一步加强与航空公司的合作，扩大青梅蜜饯的市场份额，让更多国际旅客品尝到这一传统美食。

为了满足国际航班的需求，普宁市青梅蜜饯生产企业也在不断提升生产规模和品质。目前，普宁市已有数十家青梅蜜饯生产企业，年产量达到数万吨。这些企业通过引进先进的生产设备和技术，确保了青梅蜜饯的品质和口感。同时，企业还积极拓展国内外市场，将青梅蜜饯推向更广阔的舞台。

值得一提的是，普宁市青梅蜜饯的成功入选国际航班餐食，也带动了当地青梅产业的发展。青梅种植面积不断扩大，青梅加工企业纷纷涌现，青梅产业链逐步完善。这不仅为当地农民增加了收入，也为我国传统美食的传承和发展提供了有力保障。

总之，揭阳普宁青梅蜜饯入选国际航班餐食，年采购量突破50吨，是我国传统美食走向世界的一个缩影。在未来的发展中，普宁市将继续发挥青梅蜜饯的独特优势，推动传统美食产业迈向更高水平，让更多国际旅客品尝到这一美味佳肴。